Самая большая мамалыга


Рекордсмен:

Институт Фитотехники с. Порумбень

Рекорд:

Более 500 кг

18 сентября 2014 впервые в селе Порумбень, Криулянского района прошел День кукурузы. В ходе мероприятия была приготовлена ​​самая большая полента в Республике Молдова.

По словам организаторов, мамалыга весит более 500 килограммов и была приготовлена ​​на той же сковороде, на которой ранее выпекался самый большой яблочный пирог в Молдове. Для приготовления мамалыги было использовано 380 литров воды, 150 килограммов отборной муки, четыре килограмма соли и три килограмма масла.

До этого рекорд по самой большой мамалыге в мире - около 400 килограммов - принадлежал уезду Клуж, Румыния.

День кукурузы прошел в Институте фитотехники «Порумбень» по случаю 40-летия основания этого престижного научного учреждения. Источник